LEMON SOUR FESTIVAL 2018

レモンサワーフェスティバル2018 IN 全国

2017年大好評につき全国7都市にて開催!2018年4月~8月にかけて順次開催を予定しています

このスッパらしい出会いに乾杯!

レサワの美味しさを、みんなでシェアしよう!

レモンサワーフェスティバルについて

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今年は拡大 全国レサワMAP

北海道/札幌7/6(金)~7/7(土)札幌市北3条広場 宮城/仙台6/1(金)~6/2(土)サンモール一番町商店街 大阪/難波5/10(木)~5/12(土)湊町リバープレイス 東京/新宿4/5(木)~4/7(土)歌舞伎町シネシティ広場 神奈川/横浜8/18(土)~8/19(日)横浜赤レンガ倉庫イベント広場 愛知/名古屋6/15(金)~6/16(土)納屋橋 福岡/博多7/27(金)~7/28(土)未定 北海道/札幌7/6(金)~7/7(土)札幌市北3条広場 宮城/仙台6/1(金)~6/2(土)サンモール一番町商店街 大阪/難波5/10(木)~5/12(土)湊町リバープレイス 東京/新宿4/5(木)~4/7(土)歌舞伎町シネシティ広場 神奈川/横浜8/18(土)~8/19(日)横浜赤レンガ倉庫イベント広場 愛知/名古屋6/15(金)~6/16(土)納屋橋 福岡/博多7/27(金)~7/28(土)未定

※会場、日程は変更になる場合がございます。
各会場へのお問い合わせはご遠慮ください。

出店店舗

  • 戦後まもなく梅田で創業して以来、70年以上愛され続けてきた、二度付け禁止、キャベツ食べ放題の昔ながらの串かつ屋。物資の少ない時代に工夫された旗型の「牛かつ」やボリュームが自慢のぷりぷり「エビ」は宝焼酎「純」を使用した、お店オリジナルのレモンサワー「純ハイ」との相性ばっちり。

  • 京都市街地の真ん中に位置する木屋町エリアに2017年7月に創業。滋賀県の農家から直で仕入れる新鮮野菜や滋賀県産黒毛和牛、湖魚を使った料理をメインに、広島生口島の農家から直送される国産レモンをつかい京都一のレモンサワーを目指して日々進化中。

  • 大阪市天王寺区玉造に2017年5月29日(肉の日)に創業。「15種類のレモンサワー×肉」をコンセブトに営業中。「鶏×豚×牛×魚肉」すべてのお肉にこだわっているお店。

  • 「台風が通る道のりの国の料理」をテーマにタイ・台湾・沖縄などの南国料理を展開する台風飯店。大阪の谷町六丁目にある「大衆食堂スタンドそのだ」・広島県福山市の「中華そばそのだ」の姉妹店として2018年4月9日にOPEN。

  • 1979年蛸之徹創業以来、楽しく・美味しく・変わらぬ味にこだわり続ける、元祖〔自分でたこ焼を焼いて食べるお店〕。自分好みの焼き加減や数種類のタレでたこ焼を楽しめる。お好み焼やサイドメニューも豊富。

  • 京都は京阪三条駅近くの新鮮国産牛ホルモンと生果実を使ったサワーがおすすめのお店。国産ハラミ、サガリ、タンなどがグラム単位で注文できるカウンターメインの店内だから一人のみもOK!!

  • 色々な種類のレモンサワーとレモンサワーに合う料理を愉しむお店。ベースとなる焼酎には「純」を使用し、徹底的に国産レモンにこだわる。山形牛の最上ランクのお肉をはじめ、絶品焼売など、レモンサワーに合う料理が多数。

レモンサワーフェスティバルについてご紹介いただいています!

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レモンサワーフェスティバル“公認飲料”

スペシャルサポーター

ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員 有木 真理(ありき まり)

リクルートライフスタイル沖縄の代表を務めると共に、ホットペッパーグルメ外食総研の上席研究員として、食のトレンドや食文化の発信により、外食文化の醸成や更なる外食機会の創出を目指す。
自身の年間外食回数300日以上。ジャンルは立ち飲み~高級店まで多岐にわたる。趣味はトライアスロン。胃腸の強さがうりで1日5食くらいは平気で食べることができる。

「レモンサワー」が、若者を中心に注目を浴びています。「ホットペッパーグルメ外食総研」が調べたところ、お酒を飲む人のうち、26.4%。つまり約4人に1人がレモンサワーを「好んで飲む」と支持しています。
「レモンサワーブーム」が起こっている理由は、大きく3つあると分析しています。まず、レモンサワーは基本的に甲類焼酎をベースにしているため、低糖質。それに加えレモンでビタミンも補給できるため、ヘルシーなイメージがあります。2つ目は「昭和ブーム」。横丁をはじめとする“昭和っぽい”雰囲気の酒場が近年人気ですが、そこで愛飲されているレモンサワーにも注目が集まっています。「昭和=懐かしい」と感じる中高年はもちろん、若者にとっては、「昭和=非日常的」なのです。そして、3つ目は進化系レモンサワーの登場。無農薬など素材にこだわる、凍らせたレモンを丸ごとすり下ろす、カッティングや盛り付けなどビジュアルが特徴的など進化したレモンサワーが数多く登場しています。そんな進化系レモンサワーがSNSを賑わせたことが若者の中でレモンサワーが拡散した理由だと思っています。
「外食アワード」でもレモンサワーが受賞し、今年はレモンサワーブームが更に本格化すると予測しています。更に進化したレモンサワーの登場にも注目です!また元祖系レモンサワーVS進化系レモンサワーの対決も楽しみですね。
こうして若者の間でお酒がブームになることで、若者のお酒離れに一手を投じることができればなお嬉しいですね!

キテるね!レモンサワー おいしいレモンサワーには“宝焼酎”

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