LEMON SOUR FESTIVAL 2018

レモンサワーフェスティバル2018 IN 全国

2017年大好評につき全国7都市にて開催!2018年4月~8月にかけて順次開催を予定しています

このスッパらしい出会いに乾杯!

レサワの美味しさを、みんなでシェアしよう!

レモンサワーフェスティバルについて

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今年は拡大 全国レサワMAP

北海道/札幌7/6(金)~7/7(土)札幌市北3条広場 宮城/仙台6/1(金)~6/2(土)サンモール一番町商店街 大阪/難波5/10(木)~5/12(土)湊町リバープレイス 東京/新宿4/5(木)~4/7(土)歌舞伎町シネシティ広場 神奈川/横浜8/18(土)~8/19(日)横浜赤レンガ倉庫イベント広場 愛知/名古屋6/15(金)~6/16(土)納屋橋 福岡/博多7/27(金)~7/28(土)未定 北海道/札幌7/6(金)~7/7(土)札幌市北3条広場 宮城/仙台6/1(金)~6/2(土)サンモール一番町商店街 大阪/難波5/10(木)~5/12(土)湊町リバープレイス 東京/新宿4/5(木)~4/7(土)歌舞伎町シネシティ広場 神奈川/横浜8/18(土)~8/19(日)横浜赤レンガ倉庫イベント広場 愛知/名古屋6/15(金)~6/16(土)納屋橋 福岡/博多7/27(金)~7/28(土)未定

※会場、日程は変更になる場合がございます。
各会場へのお問い合わせはご遠慮ください。

出店店舗

  • 岩手県盛岡市で2001年に1号店がオープン。
    その後、立呑えびすけ、ワインノエビスケなど盛岡・仙台を中心に活躍中!!銘柄鶏を使用した串焼きや岩手の料理、農家直送の国産レモンを使用したレモンサワーが自慢のお店。

  • 宮城県仙台市で平成17年創業の煙時。人気メニューはゲタカルビとねぎめし。また定期的に変わるオススメメニューも要チェック!ファミリー層、会社員など幅広い方々にご愛顧頂いているお店。

  • 2017年にオープンした「シマウマ酒店」の4号店。
    中華料理&炭焼き料理がコンセプトのお店。
    開店以来人気の「レモンサワー」はさっぱりとした味わいでお料理との相性もバッチリ。

  • レモンサワーと言えばやきとん串!ドライでさっぱりの「ガチレモンサワー」は当店人気No.1!!ほのかな岩塩の旨みがくせになる「塩レモンサワー」もオススメの一杯。
    どちらも当店自慢のレモンサワー。やきとん串との相性は抜群!

  • 2013年7月にオープンの地域密着型の洋食酒場。洋食にこだわらず、和食や中華などのおつまみもあり、レモンサワーに力を入れている。毎日スタッフが一生懸命レモンをすりおろしてつくる「すりおろしレモンサワー」は人気の一杯。

レモンサワーフェスティバルについてご紹介いただいています!

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レモンサワーフェスティバル“公認飲料”

スペシャルサポーター

ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員 有木 真理(ありき まり)

リクルートライフスタイル沖縄の代表を務めると共に、ホットペッパーグルメ外食総研の上席研究員として、食のトレンドや食文化の発信により、外食文化の醸成や更なる外食機会の創出を目指す。
自身の年間外食回数300日以上。ジャンルは立ち飲み~高級店まで多岐にわたる。趣味はトライアスロン。胃腸の強さがうりで1日5食くらいは平気で食べることができる。

「レモンサワー」が、若者を中心に注目を浴びています。「ホットペッパーグルメ外食総研」が調べたところ、お酒を飲む人のうち、26.4%。つまり約4人に1人がレモンサワーを「好んで飲む」と支持しています。
「レモンサワーブーム」が起こっている理由は、大きく3つあると分析しています。まず、レモンサワーは基本的に甲類焼酎をベースにしているため、低糖質。それに加えレモンでビタミンも補給できるため、ヘルシーなイメージがあります。2つ目は「昭和ブーム」。横丁をはじめとする“昭和っぽい”雰囲気の酒場が近年人気ですが、そこで愛飲されているレモンサワーにも注目が集まっています。「昭和=懐かしい」と感じる中高年はもちろん、若者にとっては、「昭和=非日常的」なのです。そして、3つ目は進化系レモンサワーの登場。無農薬など素材にこだわる、凍らせたレモンを丸ごとすり下ろす、カッティングや盛り付けなどビジュアルが特徴的など進化したレモンサワーが数多く登場しています。そんな進化系レモンサワーがSNSを賑わせたことが若者の中でレモンサワーが拡散した理由だと思っています。
「外食アワード」でもレモンサワーが受賞し、今年はレモンサワーブームが更に本格化すると予測しています。更に進化したレモンサワーの登場にも注目です!また元祖系レモンサワーVS進化系レモンサワーの対決も楽しみですね。
こうして若者の間でお酒がブームになることで、若者のお酒離れに一手を投じることができればなお嬉しいですね!

キテるね!レモンサワー おいしいレモンサワーには“宝焼酎”

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