本格四川料理、店内での手包み点心、布袋のサンギをお楽しみいただけます。
テイクアウトメニューも多数ご用意しております。
生凍レモンサワー
「タカラリッチ」2L、「レモンシロップ」780ml、「ポッカレモン100」 450ml、「桂花陳酒麗白」500ml、レモンの切端を約2週間漬け込む
グラスに氷3個を入れる
冷凍レモン（1/16カット）5個、強炭酸約250ml、①の自家製レモン焼酎45mlを入れる
軽くマドラーでかき混ぜて完成
凍らせた生レモンを入れ自家製レモン焼酎を強炭酸で割っています。冷凍レモン用の生レモンをカットする際に出るレモンの切端を焼酎に漬け込むことで深い味わいになり、無駄なくレモンを使うことができます。
