秋田の繁華街川反の横町通りに2019年6月にオープン！
秋田県産「錦牛」を使った料理をはじめ、レモンサワーと相性バツグンの料理を取り揃えています。
自家製「塩レモン」、「レモンシロップ」を使ったレモンサワーなど様々なレモンサワーを提供しております。
ロイヤルレモンサワー
グラスと炭酸を冷やす
氷をグラスに満タン入れる
「タカラリッチ」適量と冷えた炭酸を氷にあたらないように注ぐ
レモンシロップを適量注ぎ軽くステアする
カットレモンをグラスの淵に塗り、グラスに入れて完成
数種類の砂糖を調合した自家製レモンサワーを使用しています。酸味と甘味はもちろん、ほのかな苦みがアクセントになっており、深みのある味わいです。まるで王室を思わせるようなレモンサワーです。
