オンライン レモンサワーフェスティバル2020

SHOPS

大阪串カツ・お好み焼き まっちゃん

串揚げは一本一本、手作業で串に刺して仕込んでいます。
衣は素材の味を生かす薄皮衣。
お好み焼きや極太麺の焼きそばなど大阪グルメが堪能できます。

おすすめレモンサワー

レモン丸ごとすりおろしサワー

おすすめレモンサワーのレシピ

  1. 1レモン5個をサイコロサイズにカットし、ミキサーで皮ごとすりおろす
  2. 2①と「宝焼酎」25度を400ml、はちみつ300mlと一緒に一日漬け込む
  3. 3グラスに氷と②のシロップ100mlを入れ、
    炭酸を注ぐ
  4. 4軽く混ぜて完成
宝焼酎 25度

CHECK!レモンサワーのこだわり

皮ごとすりおろすことでレモンのうまみを最大限に引き出し、はちみつを使うことでしつこくないさっぱりとした甘さに仕上げました。

店舗情報

まっちゃんおすすめ10本盛り
まっちゃんおすすめ10本盛り

大阪串カツ・お好み焼き まっちゃん

茨城県土浦市荒川中東1-6-6

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