厳選した日本酒を常に入れ替え、常時40種以上の季節の日本酒を揃えています。
生ビールも空冷式サーバーを使うことで美味しさを管理、更につぎわけをするなど飲み方の
バリエーションもご提供しております。また食事は、出汁を基本とした季節和食にひと手間と
アイデアを加え、楽しさと美味しさを気軽に味わっていただけるお店です。
元祖すりおろしレモンサワー
国産ノンワックスレモンを皮までまるごと凍らせてからミキサーで粉砕してつくっています。
アクセントに砂糖と塩を加え、ソルティードックのような味わいを楽しめるレモンサワーです。